Senin, 13 Maret 2017

Menu Tunggal MP-ASI Ashalina

Kenapa Harus Dimulai dengan Menu Tunggal?

Untuk mengetahui adanya pengaruh pemicu alergi dan sembelit pada bayi yang baru akan mengenal makanan.

Kenapa Harus NO-GULGAR? Kasian 'kan Ga Enak.

Bayi baru akan mengenal rasa makanan, sehingga ia belum tau mana rasa yang enak atau tidak.

Menu Tunggal MPASI Ashalina

1. P. Pear - S. Ati Ayam
2. P. Beras Merah - S. Buah Naga Merah
3. P. Apel - S. Daging Ayam
4. P. Jagung Manis - S. Ikan Salmon
5. P. Kangkung - S. Semangka
6. P. Pisang Ambon - S. Ikan Tuna
7. P. Wortel - S. Melon
8. P. Kentang - S. Jeruk Medan
9. P. Kacang Merah - S. Alpukat
10. P. Singkong - S. Ikan Gindara
11. P. Oat - S. Daging Sapi
12. P. Kacang Hijau - S. Ikan Patin
13. P. Pepaya - S. Kuning Telur
14. P. Bayam - S. Ikan Nila

Lemak tambahan: (bergantian) untuk non buah :
- Unsalted Butter Merk Ele & Vire (cuman nemu merk ini di Toko Buah Segar / Total Bandung) 1/2 - 1 sdt
- Minyak Kelapa Sawit 1-2 sdt.

*) Ket:
P = Makan Pagi
S = Makan Siang

Cara Membuat Pure:
1. Khusus untuk Pear dan Apel
    Cuci bersih buah, potong, kukus dan haluskan (saya pakai hand blender), lalu saring. Baru deh disajikan.
2. Sayuran dan Buah
    Cuci bersih, potong, haluskan, lalu saring. Bisa ditambah air mineral atau asip.
3. Daging, Ikan, dll
   Cuci bersih daging, pisahkan talenan untuk memotong sayur buah dengan perdagingan untuk meminimalisir adanya mikroba, kukus dengan bumbu aromatik (seperti bawang-bawangan, daun salam, serai, dl) hingga empuk, lalu haluskan. Bisa ditambah asip atau air mineral. Campurkan minyak tambahan.

Kenapa lebih baik dikukus dibandingkan direbus:
Meminimalisir hilangnnya kandungan vitamin, protein serta lemak baik yang ada pada bahan makanan yang akan hilang jika direbus (dicuci secara langsung sambil dipanaskan)


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
HASIL MP-ASI AWAL MENU TUNGGAL
Alin mau semua yang mama kasih, lahap banget.. daaan yang terpenting bebas sembelit alhamdulillah



1 komentar:

  1. Mau ta praktekin juga buat Mpasi baby ku biar ga sembelit. Makasih infonya yaa

    BalasHapus